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葡萄苗木最适合的土壤条件

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葡萄苗木最适合的土壤条件

土壤条件对葡萄苗木的生长和结果有着有着非常重要的作用,就算是同样品种品质的苗木,在山石坡地、河滩、盐碱地等不同的土壤条件,其生长和结果都是不尽相同的。

土壤的酸碱性,PH值——在酸性过大(pH接近4)的土壤中,生长显著不良,在比较强的碱性土壤(pH为8.3-8.7)上,开始出现黄叶病。在PH为6—6.5的微酸性环境中,葡萄的生长结果较好。此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好。

土壤的机械做出——在砾石土壤上可以种植优质的葡萄,如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土(石砾和沙子达80%以上),经过改良后,葡萄生长很好。

粘土的通透性差,易板结,葡萄根系浅,生产弱,结果差,有时产量虽大但质量差,一般应避免在重粘土上种植葡萄。

沙质土壤的通透性强,夏季辐射强,土壤温差大,葡萄的含糖量高,风味好,但土壤有机质缺乏,保水保肥力差。

土层的厚度——葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。

地下水位——地下水位高低对土壤湿度有影响,地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤,不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下,湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。在排水良好的情况下,在地下水位离地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生长和结果。

土壤成分——在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上,葡萄苗木根系发育强大,糖分积累和芳香物质发育较多,土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上著名的酿酒产区正是在这种土壤上,如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层,容易造成漏水漏肥。